Atelier d'apprentissage
du Chocolat
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Heures d'ouverture pour vente
Lundi et mardi : 9h à 17h
Mercredi : fermé
Jeudi et vendredi : 9h à 17h
Samedi : 9h à 16h
Dimanche : fermé
Cours offerts
à l’atelier
Informations importantes
Découvrez les cours offerts à l’atelier
- L’école fournit les tabliers, les filets, les ustensiles et toutes les matières premières pour la confection des recettes.
- Les cours sont d’une durée selon vos besoins et la formation choisie.
- Possibilité de cours privé ou bulle familiale.
- L’école est fermée généralement après la fête des pères jusqu'à la deuxième semaine de Septembre.
- Veuillez nous contacter pour toutes informations complémentaires par téléphone ou par courriel. Les rencontres se font sur rendez-vous seulement.
Chocolat
PERSONNALISEZ VOTRE FORMATION
- Initiation aux techniques de chocolat – votre choix d’ateliers de 2 heures, 3 heures, 4 heures 6 heures ou 8 heures
- Bonbons chocolatés du niveau 1 au niveau 9 – Une journée de 8 heures / niveau
Pâtisseries
- Française - 8 heures
- Évolutive - 8 heures
- Moderne - 8 heures
Nouveauté
- Cours de nouveautés - 8 heures
Fêtes et célébrations
- Moulage de Pâques - 3 heures
- Buches de Noël - 3 heures
Les sucres
- Cours de sucre - 9 heures
- Spécial diabétiques - 6 heures
Autres
- Viennoiseries - 5 heures
- Desserts sur assiette - 3 heures
- Cours de glace - 3 heures
- Pâte d’amandes - 3 heures
- Petits fours - 3 heures
- Boulangerie - 5 heures
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Notre horaire des cours
Ouvert du lundi au samedi
Fermé le mercredi et le dimanche